Premi Miele

Categoria acacia Provincia di Produzione Ge PUNTEGGIO TOTALE: 83,064 (100/100)Umidità, Contenuto di acqua %: 16,5 (richiesto minore del 18%)HMF, Idrossimetilfurfurale mg/kg: 6,5(richiesto minore di 10 mg/kg – deroga per miele di erica a 15 mg/kg)(in allegato rapporto di prova) Conclusioni: Il campione presentato è risultato: Vincitore di Un Esagono d’Oro(Terzo Premio) Categoria castagno Provincia di

Nel 2024 Matteo Vaccaro ha vinto 2 premi con i suoi mieliil primo classificato ha 3 api, i secondo 2. e ilterzo una,ci sono premiazioni per le tipologie di miele Concorso Mieli dei parchi della Liguria 2024, Matteo Vaccaro (ameilmiele.it)per il miele millefiori del parco Naturale regionale dell’Aveto 1° Classificato Concorso Mieli dei parchi della

Concorso Mieli dei parchi della Liguria 2023, Matteo Vaccaro (ameilmiele.it)per il miele di Castagno del parco Naturale regionale dell’Aveto 2° Classificato

Categoria millefiori (primaverile) Provincia di Produzione Ge PUNTEGGIO ORGANOLETTICO TOTALE: 89,57 (100/100)Umidità, Contenuto di acqua %: 16,4 (richiesto minore del 18%)HMF, Idrossimetilfurfurale mg/kg: 9,6(richiesto minore di 10 mg/kg – deroga per miele di erica a 15 mg/kg) Conclusioni:Il campione presentato è risultato:vincitore di Tre Esagoni d’Oro(primo premio)