Questo miele è un prodotto tipico delle zone Mediterranee, si ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra Luglio ed Agosto.
Il miele di castagno è un’ottima fonte di
proteine, vitamine Be Ce di sali minerali,
quali manganese, potassio, calcio e in particolare ferro.
Possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche.
A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero con delle sfumature ambrate molto scure e intense.
Grazie anche alle sue proprietà emollienti
e lubrificanti, lo si può utilizzare nel trattamento delle infezioni respiratorie,
tossi persistenti e mal di gola oltre che per problemi di digestione.
I nostri apiari sono situati
Per produrre il miele
Nel Parco Naturale Regionale dell’Aveto
– Mezzanego
in ValFontanabuona nel comune di
– Coreglia Ligure
– San Colombano Certenoli
– Orero
Produciamo e vendiamo direttamente miele di :
Acacia, Castagno, Edera, Erica e Millefiori
oppure presso i nostri Rivenditori