Il miele millefiori è tra i mieli più comuni e diffusi
è un plurifloreale, perché ricavato dal nettare di svariate specie di fiori, e viene raccolto tra maggio e giugno.
Liquido, e dal colore più o meno intenso
a seconda della stagione e dei fiori della zona.
Anche il profumo e sapore si diversificano molto in base alla
tipologia di fiori e dal territorio.